Sottoprogetto
Ape

Obiettivi

A.2.6. Residui di acaricidi nei prodotti dell'alveare

(studio sulla permanenza, decadimento e accumulo dei possibili residui nei prodotti dell'alveare di sostanze utilizzate nel controllo delle api e messa a punto di metodiche di analisi per nuovi pp.aa.)

A volte la possibilità d'uso di acaricidi nella lotta contro Varroa jacobsoni, contrasta con i problemi che gli stessi principi attivi causano ai prodotti dell'alveare, per l'accumulo in questi ultimi di molecole tossiche.
Con la ricerca proposta verranno presi in considerazione sia prodotti acaricidi di vecchia generazione, quali il fluvalinate e il timolo, sia prodotti di nuova generazione quali la flumetrina e altri di prossima immissione sul mercato, per verificarne il destino molecolare nelle diverse matrici della colonia di api.

La metodica attualmente disponibile per la determinazione del timolo richiede apparecchiature complesse come la Gasmassa, per cui si ritiene opportuno mettere a punto una nuova metodica HPLC per rendere la determinazione di questo principio attivo semplice e routinaria.

Di queste sostanze si studierà la persistenza nei prodotti dell'alveare in condizioni operative reali, cercando di individuare i parametri che maggiormente incidono sulla loro diminuzione (temperatura, diluizione, degradazione).

Parallelamente si determinerà la cinetica degradativa in condizioni controllate di laboratorio.
In questo modo si vuole elaborare un modello previsionale in grado di fornire una risposta a priori dei rischi delle modalità di degradazione e di distribuzione di nuove molecole appartenenti a gruppi chimici omogenei.