Sottoprogetto
Miele
Risultati
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Premessa | ||
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Attività di coordinamento | ||
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Sintesi risultati | ||
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B.1. | ||
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B.2.1. | ||
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B.2.2. | ||
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B.2.3. | ||
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B.3.1. | ||
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B.3.2. | ||
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B.3.3. | ||
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Considerazioni | ||
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Divulgazione | ||
Sintesi B.3.1. - Microbiologia del miele
Il confronto fra i diversi metodi per la determinazione della carica batterica
ha evidenziato una notevole difformità nei risultati dei 4 laboratori
che partecipano a questa ricerca. È quindi iniziato una studio
per la messa a punto di un metodo maggiormente riproducibile, senza peraltro
giungere a dei risultati pienamente soddisfacenti.
